Las personas con síndrome de Down, y otras personas con discapacidad intelectual, pueden presentar diversos problemas a la hora de comer, ya sea de atragantamiento, cantidad de alimento adecuado a llevarse a la boca, mantener boca cerrada durante la masticación, etc.

¿Has pensado ponerte manos a la masa? En el taller de cocina del Centro Ocupacional hemos preparado monas de Pascua y hemos utilizado esta receta con pictogramas. ¡Anímate!

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En junio de 2014, Plena Inclusión lanza el proyecto de transformación de servicios hacia la calidad de vida. El objetivo: transformar las organizaciones y servicios, que fueron creados mirando solo la discapacidad, en organizaciones y servicios orientados y centrados en cada persona, en su calidad de vida y sus derechos. La Cooperativa Valenciana Koynos inició, por fases, su proceso de transformación en el curso 2014/15. Empezó el Centro de Educación Especial y, un año más tarde, se unió el Centro Ocupacional.

Para quienes todavía no conocen el Centro de Educación Especial Koynos, la Jornada de Puertas Abiertas es la mejor ocasión para conocer nuestro trabajo y nuestra línea pedagógica. Para aquellos que ya nos conocen, supone la oportunidad de comprobar cómo cambia y se actualiza nuestro colegio.